Por Sonia González
El señor Rafael Castañeda nos platica que es originario de Ario de Rosales, Michoacán, llegó con sus hermanos a la Ciudad de México a trabajar desde los 11 años, sus hermanos y sus papás adquirieron viviendas en los pedregales de Santo Domingo después de la invasión, su papá incluso tuvo que vender una vaca para completar y poder comprar su terreno. Ellos decían que Santo Domingo era un mal país, un decir de Michoacán que hace alusión a un mal terreno. En los pedregales a los 18 años conoció a su esposa, la señora Rosaura, el amor de su vida que en paz descanse, juntos vivieron y formaron una feliz familia.
Le gusta mucho la naturaleza, viajar y hacer ejercicio, él practica desde hace más de 30 años futbol, basquetbol, hace tres años empezó a jugar frontón, también le gusta correr, durante varios años participo en la “Carrera del Pavo”, evento muy popular que se realiza en Santo Domingo, consiste en una carrera atlética de 10 km.
Mucha de su familia michoacana llegó a la ciudad con el negocio de las boticas, la homeopatía y las farmacias, donde trabajó durante 50 años, aprendió mucho sobre las enfermedades, desde los 12 años sabe inyectar y durante años ayudó a homeópatas.
El señor Rafel nos dice que desde muy corta edad conoció de las plantas medicinales que son parte de un conocimiento ancestral, sus familiares las utilizaban y ahora él, utiliza y recomienda por ejemplo la sábila para los golpes incluso en animales, el maguey que considera maravilloso, de él se obtiene el agua miel y el pulque, éste es medicinal y nutritivo, se les da a las mujeres en estado de lactancia para aumentar la producción de leche materna, el anís de tres estrellas contra los cólicos, la manzanilla como antiinflamatorio y sedante, la rosa de castilla para el sistema circulatorio y calmante, las flores de magnolia como tranquilizante, para la depresión, ansiedad, el árbol de inguan, del cual se utilizan sólo los tallos, al cortarlos cambian de color a rojo, se preparan con alcohol que se unta y es muy bueno contra el dolor de rodillas, golpes, dolores, además ayuda a la cicatrización, también se puede consumir en té, el cuachalalate su papá lo utilizaba como agua de uso o de tiempo, sirve para prevenir malestares en el estómago, ayuda a la digestión, ulceras, problemas hepáticos, infecciones renales, colesterol y a eliminar piedras, la mamá de la bembericua sirve para aliviar la urticaria o como él dice, para cuando te escupe la hiedra venenosa o bembericua, el vaporub para las vías respiratorias, la citronela es repelente, la prodigiosa es para cólicos menstruales o dolor abdominal, la chaya en agua para la digestión y muchas plantas más.
Desde hace más de 50 años su familia consume el jugo verde, actualmente él también lo consume y vende, se toma una copita en ayunas y esa es la recomendación para su consumo, se trata de un preparado líquido que se elabora con las pencas del maguey, sábila y cinco plantas amargosas, algunos de sus clientes lo piden muy amargo, le han comentado que entre más amargo mejor es su efecto y más fácil sanan, nos dice que sirve para limpiar el intestino, ayuda a tratar y prevenir padecimientos como la gastritis, colitis, gota, úlceras, inflamación, dolor de rodillas, dolores o malestares en el estómago, enfermedades en el riñón, acelera el metabolismo por lo que ayuda también a bajar de peso, es anticancerígeno, lo pueden tomar jóvenes, adultos y ancianos, no se recomienda para niños, ni en mujeres embarazadas o estado de lactancia, las personas que más adquieren el jugo son mayores o que ya tienen alguna enfermedad, también muchos de los investigadores que laboran en la UNAM. Nos dice que lamentablemente son muy pocas las personas que procuran y previenen una buena salud. Muchas personas que han consumido el jugo de maguey han sanado, bajado de peso y han vuelto a comer alimentos que su cuerpo ya no toleraba, aunque ha notado también que la gente que más se cura es la más optimista y la que tiene mayor fe. Nos dice: “el jugo verde es un jugo maravilloso, él cura todo, bien rico, bien amargo, aunque su aroma es muy dulce como el cedrón. La medicina natural es maravillosa, saber de eso es algo muy bonito, saberse curar a uno mismo o a la gente es algo muy especial”.
La uña de gato es una de las plantas que el señor Rafael recomienda ampliamente, la propaga y comercializa, es una enredadera muy vistosa que recomienda principalmente para prevenir y tratar el cáncer, ayuda también al tratamiento de la diabetes, tumoraciones, irregularidades del ciclo menstrual, enfermedades virales, convalecencia y debilidad general.
Otra planta que también propaga y recomienda es la siempre viva, que sirve para eliminar las cataratas, desde hace muchos años su papá quien casi no veía debido a las cataratas, exprimía las hojas y colocaba una gota en sus ojos y así logró quitar las cataratas y mejorar su visibilidad, hace unos tres años la utilizó con el mismo, por lo que sabe que arde bastante al momento de colocarla, ésta y la uña de gato las tiene también en las jardineras de su banqueta y les comenta a los vecinos que si alguien las necesita las puede agarrar.
Otra de las plantas que ampliamente recomienda es la moringa o árbol de la vida, él la consume, las semillas se pelan y se come la parte blanca del centro, ayuda a dar energía, él las come antes de realizar deporte, la cascarita sirve para hacer té, se pueden consumir también las hojas, el tallo, toda la planta, pero los mayores efectos se obtienen de las semillas, sirve mucho para la prevención y el tratamiento de la diabetes, disminuye la ansiedad, ayuda a la pérdida de peso y a las enfermedades respiratorias, ya que contiene una gran cantidad de vitamina C. Desde hace cinco años él tiene un árbol de éstos en la azotea, crece muy lento, da unas flores muy hermosas, y dentro de la vaina están sus semillas, es un árbol caducifolio que pierde sus hojas una parte del año.
Él en toda su casa y azotea tiene una gran variedad de plantas, de ornato como las orquídeas, cactáceas, bromelias, comestibles como la granada, quelites, epazote y medicinales como la moringa, chaya, prodigiosa.
Considera que una buena alimentación es fundamental para tener una buena salud, dentro de la dieta es fundamental incluir todos los grupos alimenticios, frutas y verduras que sean de temporada, es muy importante consumir nopalitos, quelites, frijoles, muchas de las personas de Arios de Rosales vivieron mucho, entre 90 y 105 años, considera que se debe a la buena alimentación basada en alimentos naturales del campo, comer bien es fundamental para vivir sano y por muchos años.
Para él es muy importante la salud de las personas, les da consejos de cómo prevenir y cómo poder tratar las enfermedades, aunque él sabe también mucho de medicamentos alópatas considera que es mejor una buena alimentación, el consumo de productos naturales para poder curar, en combinación con el ejercicio. Nos comenta que las personas de mayor edad o con algún padecimiento son las que más se cuidan y se preocupan más por su salud, piensa que es necesario que existan campañas de difusión como comerciales que informen a las personas sobre el uso de las plantas como medicina, así como la importancia de una buena alimentación y ampliar la cultura de prevenir.