Medicina Tradicional

Plantas medicinales en tu ciudad

Diente de león – Taraxacum officinale Por Sonia González La medicina tradicional de las plantas representa un recurso valioso para la Ciudad de México, dentro de la medicina moderna, muchas de esas plantas se emplean como materia prima para la fabricación de medicamentos, aunque su uso se asocia principalmente con comunidades indígenas, que radican en …

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Espirulina medicinal y nutritiva

(Segunda parte) Por Sonia González Las variedades de espirulina que en la actualidad más se utilizan son Arthrospira platensis y Arthrospira máxima, este alimento destaca por su alto valor nutritivo, es una fuente proteínas, superior a la de otros alimentos proporciona 65% de proteínas de fácil digestión debido a que carece de celulosa lo que …

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